Resep Membuat Keripik Singkong Crispy

Resep Keripik Singkong Crispy ala BEDOGAN :

1. Singkong yang digunakan adalah singkong yang segar, yang baru diambil / dipanen dari dalam tanah.
2. Iris tipis menggunakan alat/lebih bagus menggunakan pisau manual.
3. Panaskan minyak goreng hingga panas.
4. Masukkan irisan singkong kedalam minyak panas (pastikan tidak ada tumpukan)
5. Aduk perlahan dalam proses penggorengan.
6. Tanda keripik singkong sudah matang adalah apabila singkong sudah tidak mengeluarkan busa pada saat proses menggoreng

Singkong yang bagus untuk dibuat keripik adalah singkong kuning dengan umur 8-9 bulan.

Proses lebih jelasnya, yuk cek video berikut :

Selamat Mencoba ~ Terimakasih.